Brödbakning i lerkrukor

Jag har tagit mig friheten att låta min blogg vara ledig ett par dagar. Skönt! Men idag fick jag en sådan lust att dela med mig av dagens bakning.  IMG_1860

Trädgårdsmästare som jag är så använder jag såklart mina lerkrukor som brödformar! IMG_1870

Antingen penslar man insidan med rapsolja eller som jag gjort täcker med smörpapper. Sedan är det bara att grädda som vanligt.IMG_1864

Nästa gång jag bjuder på middag tänker jag baka kuvertbröd i små krukor. Kan tänka mig att det blir en snackis kring matbordet :)